هل النودلز مسموحة في حمية الكيتو؟

هل النودلز مسموحة في حمية الكيتو؟

يعتبر مرض السمنة من أكبر المشاكل الصحية التي تواجه العالم، ويعاني منها الكثير من الناس، وذلك على الرغم من التطور الطبي والعلمي، وكذلك زيادة الوعي لدى العديد منهم

فالكثير من الناس يظنون في أنه إذا ما توقفوا عن تناول الكربوهيدرات والسكر فقط، فلن يكون لديهم زيادة في دهون الجسم بدرجة كبيرة، وفي هذه الحالة يتبعون النظام المدعو بالكيتو، والذي يستخدم في تخفيض الوزن، ويعتبر هذا مفهوم غير صحيح،

لأن النظام الغذائي الكيتوني يعد مختلف تماما، وذلك على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى المتبعة في تخفيض الوزن، حيث أن الكيتو يعتمد على خفض نسب الكربوهيدرات بمعدل كبير، والاعتماد على زيادة نسبة الدهون، و الاستخدام المعتدل للبروتين

فقد اٌستخدم الكيتو للمرة الأولى في علاج الصرع، ولكن مع ظهور العلاج الطبي المناسب قل استخدامه، وتعد الكربوهيدرات من أهم مكونات النودلز، والتي من الواجب تخفيضها بصورة كبير جدًا، عند اتباع حمية الكيتو، لذلك يطرح الكثير سؤالا محددا وهو هل النودلز مسموحة في حمية الكيتو؟، هذا ما سنقوم بالإجابة عليه في السطور القادمة

هل النودلز مسموحة في حمية الكيتو؟

تعد النودلز (المعكرونة سريعة التحضير) من أكثر الأكلات المحلية التي يحبها العديد من الناس، وذلك لسرعة تحضيرها وطعمها الطيب، ولكنها مصنوعة من دقيق القمح الذي يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، ولذا فهي غير مسموح بتناولها خلال إتباع حمية الكيتو 

فإذا كنت تتبع حمية الكيتو، فمن الواجب عليك عدم تناول النودلز، حيث أن العبوة الواحدة من النودلز تحتوي على حوالي ٥٨ جرامًا من الكربوهيدرات، والذي يزداد عن النسبة اليومية المسموح بها، وهي ما بين ٢٠ إلى ٥٠ جرامًا، بالإضافة إلى احتوائها على نسب عالية من الصوديوم الذي يكون في عبوات النكهات، لذلك يمكن الإجابة بشكل صريح على هذا السؤال بلا

مما تتكون النودلز؟

تتكون النودلز من الكثير من المكونات وهي كالآتي؛

  1. محليات طعم عالية السعرات من الكربوهيدرات مثل السكريات، وألياف التابيكو
  2. زيت النخيل المكرر؛ وهو زيت يكرر بدرجة كبيرة مما يؤدي إلى الالتهاب، وذلك يتم بواسطة إزالة العناصر الغذائية الهامة من الزيت واستبدالها بعناصر كيميائية
  3. الغلوتامات أحادية الصوديوم؛ وهي مادة تضاف في النودلز والتي تتسبب في الكثير من الأضرار الصحية

وجود الكربوهيدرات في النودلز وتأثيرها على حالة الكيتوزيس

يحتوي كيس النودلز على حوالي ٥٨ جراما من  الكربوهيدرات، وهو ما يزيد عن الكمية المسموحة لمتبعي نظام حمية الكيتو، بينما يحتوي على ٨ جرام من الدهون المشبعة

الأضرار المحتملة للاستهلاك المفرط للنودلز في حمية الكيتو

عند تناول الأندومي بشكل مفرط، فإنه قد يسبب العديد من المشاكل الصحية، لافتقاره للكثير من العناصر الضرورية  التي قد يحتاجها الجسم، وأيضًا بسبب احتوائه على كميات عالية من الكربوهيدرات، فيعمل على إفساد حمية الكيتو، والتي تكون معتمدة بشكل أساسي على خفض نسبة الكربوهيدرات التي يتناولها الفرد يوميًا، ومن تلك الأضرار المحتملة عند الزيادة في الاستهلاك ما يلي

  1. انخفاض نسبة الحديد، والكالسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ج، بشكل عام
  2. زيادة نسب الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية، والأوعية الدموية
  3. كما إنها تؤثر بشكل كبير على الكليتين، وذلك لاحتوائها على مادة البروبيلين جليكول، والتي تعد من العوامل المضادة للتجمد، والتي تمنع النودلز من التعرض للجفاف، وعند تناولها يبدأ الجسم في إمتصاصه، وتتراكم هذه المادة في الكليتين

لذلك كان الجواب عن هل النودلز مسموحة في حمية الكيتو؟، بإنه ليس مسموحا بتناولها، لما لها من تأثيرا سلبيا على حمية الكيتو، وكذلك فإنه غير مسموح بزيادة استهلاكها لغير المتبعين لنظام الكيتو دايت، لما لها من أضرار كثيرة، كما أنه ليس مسموحا بتناولها كوجبة رئيسية.

الأسئلة الشائعة

هل النودلز مضرة

هل النودلز مضرة
نعم

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *